追加サービス

新しいプロジェクトを始めることには、常に挑戦が伴います。
私たちのサービスは、そのプロジェクトを最大限に活かし、成功へと導くために設計されています。

コンサルティングサービス

シェフのデイヴィッド・モルールは、15年以上にわたる飲食業界での経験を活かし、皆さまの成功をサポートします。
笹塚の自身のレストランでガレットシェフを務め、東京の複数の有名店でチームマネージャーとしても活躍した彼は、厳格さ、創造性、細部へのこだわりを兼ね備えた独自のスキルを磨いてきました。
何がうまくいくか、そして何を避けるべきかを熟知しています。
数字や経営への情熱を持つ彼が、皆さまのプロジェクトを 構築し、予算を最適化して最大限の成果を引き出すお手伝いをします。

01

キッチンとホールのコンサルティング

キッチンとホールの最も使いやすいレイアウト、および必要な食器やその数、調理機具等をお客様の店舗にあわせて提案します。店舗の構造に合わせて最も効率の良い配置と作業しやすい環境を目指します。

02

売上げの見積もり

店舗をオープンするにあたり、どれくらいの売上げを目指したらいいのか、1か月または1年間の売上げ額を見積もり、アドバイスします。

03

販売価格のご提案

メニューを作りたいが、価格設定に悩むという方に、材料費から料理ごとの原価を算出し、最適な販売価格をご提案します。

04

フランス語または英語のメニュー作り

フランス語または英語のメニューを1ページから作成します。海外からのお客様も見込んでいる方におすすめです。

05

メニューやレシピの考案

店舗の規模や顧客層に合わせたメニュー作りのご相談に応じます。

詳しい情報については、ぜひお問い合わせページからご連絡ください。

宣伝商材

ブランドの顔

当チームでは商品や店舗の魅力を引き出す写真・動画・イラストの制作も行っています。これらのビジュアルはメニューに直接組み込むことができ、ビジネスの魅力を高めるとともに、わかりやすく一貫性のあるプロフェッショナルなコミュニケーションを実現します。私たちの目標は、見る人の心をつかみ、信頼を与え、お客様があなたの美味しいガレットを味わいたくなるような、完成度の高いツールをお届けすることです。

ショップカード制作

✓名刺サイズ(91×55mm)
✓両面印刷・CMYKカラー
✓縦・横どちらのデザインも可能
✓1000部(必要に応じて増やすこともできます)

メニュー作成

メニューのデザインおよびレイアウト
(Illustrator形式・PDF形式)

写真撮影

メニューや店舗用の商品撮影(約50枚)

映像撮影

例えば、ショップオープンを
告知するプロモーションビデオの制作

イラスト作成

フライヤーやメニュー、ウェブページに
使用できるデジタル化されたイラストの制作

オンラインプレゼンス

ただのウェブサイトではなく、あなたの魅力を伝えるオーダーメイドのオンライン空間をデザインします。美しく、使いやすく、そして訪れる人の心をつかむサイトを一から丁寧に構築。レスポンシブ対応・多言語対応・簡単更新で、あなた自身が自由に育てていけるウェブサイトをご提供します。

信頼性

公式サイトはお客様に安心感を与え、プロフェッショナルなイメージを強化します。

予約と リピーター獲得

オンライン予約機能や限定 オファーを導入し、お客様 との長期的な関係を築けます。

Googleでの 検索表示

「レストラン + 地域名」で探す お客様に、見つけてもらいやす くなります。

わかりやすい 情報

メニュー、営業時間、予約、アクセス…必要な情報を一か所にまとめられます。

完全な コントロール

Instagramのアルゴリズムに左右 されず、季節の料理やイベントなど、自分たちの魅力を自由に発信できます。

今の時代、Instagramだけではお店の魅力を伝えきれません。ホームページは「もう一つの店舗」としてブランドイメージを確立し、信頼と価値を高めます。