Bonjour !!! Harukaです!
今月は福岡のバカンスから始まり、安田学園学園祭、富士スピードウェイなどイベント盛り沢山の月でした。
ガレティエ養成講座第二弾では、初のキッチンカー内での受講が開講されました🚚
長野県飯山市の古書館Caféミライさんの駐車場をお借りして、実施いたしました‼︎
近くに野沢温泉やスキー場があり、冬に多くの観光客が訪れるそうです。
長野は日本でも有数のそばの産地である為、そばの花が色々なところに咲いていました。
そばの花は夏から秋頃にかけて、白くて小さい花が咲き、その後そばの実が実ります。
開花時期は短い為、タイミングよく訪れるととても美しい景色わ見る事ができるそうです‼︎
そしてこの時期ではありますが、アジサイの花も目にしました!
ブルターニュではアジサイの開花時期が6月〜9月と長い為、Davidもびっくりしていました。
そばを使った食文化や豊かな自然に囲まれた地域特性など、ブルターニュの共通点をたくさん発見する事ができました。
10月は松本のそば祭りに参加させていただきます‼︎
出店情報はInstagramにて更新するのでチェックしてみてください‼︎
お待ちしております😊🫶
Haruka
